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ZuQiuChao
拜仁前锋、英格兰队长凯恩近年来始终保持着极高的进球效率，而在他长期维持竞技状态的背后，饮食管理已经成为职业生涯中极其重要的一环。凯恩的私人厨师丹·萨金特近日详细讲述了两人近10年的合作经历，以及这位英格兰前锋在比赛日前后究竟如何进食。
萨金特年轻时曾在高级餐厅、意大利小酒馆和高端中餐厅工作，但高强度、长时间又不断重复的厨房生活一度让他彻底厌倦厨师职业。
萨金特说道：“那时候每天很早就得起来准备，中午要应付用餐高峰，然后晚上还要回来继续工作。我当时甚至有过一种‘我再也不想做饭了’的感觉。”
让萨金特感到疲惫的还有不断复制其他人的菜谱。他希望能够在厨房中展示自己的想法，同时开始对食材如何帮助高水平运动员提升表现产生兴趣。此后，他取得了营养方面的专业资格，同时成为一名私人教练。
2016年圣诞节前后，一名熟人找到萨金特，告诉他有一位没有透露姓名的足球运动员希望得到营养规划方面的帮助。作为西汉姆球迷，萨金特按照对方给出的地址来到埃塞克斯。