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ZuQiuChao
丹·萨金特为这名三狮队长工作近十年，最初他上门时以为只是给一名未透露姓名的球员提供营养建议，但两人的关系发展远超于此。萨金特帮助这名拜仁射手围绕训练、比赛和恢复定制饮食。
萨金特说："有一年在节日赛程期间，他甚至要求在圣诞节吃骨汤千层面。"凯恩对这道意大利菜的喜爱会让热刺球迷做噩梦——2005-2006赛季末轮，热刺因千层面引发的食物中毒而溃败，丢掉了梦寐以求的欧冠席位。
萨金特2016年首次见到凯恩，当时一名熟人告诉他有一名球员想咨询营养方面的问题。身为西汉姆球迷的萨金特拿到埃塞克斯的一个地址，起初并不知道客户身份。他回忆："我只想去看看这个人。凯恩开了门，我当时就想，'哦！'"
凯恩当时23岁，最初只想咨询营养方面的问题，但在了解饮食如何定制以提升表现和恢复后，他觉得让人替他准备食物会更方便。
萨金特随后帮助这名射手仔细规划饮食，凯恩的需求视当天是训练、比赛还是恢复日而变。开球较早的比赛，凯恩可以吃百吉饼或高能量煎饼配蜂蜜、香蕉和浆果酱，晚场则在白天多吃米饭和意面，通常配番茄酱汁而非更厚重的奶油酱。赛后可能是"慢炖美食"，包括骨汤肉馅饼，次日早晨则是鸡蛋和牛油果。凯恩以前不喜欢油性鱼，萨金特便用卡真调料或做成墨西哥卷让它更可口。